משפחה
רכיבים: 2 מיכלי שמנת מתוקה (או שמנת ריצ´ אם רוצים פרווה) 4 חלמונים 200 גרם שוקולד מריר איכותי חצי כוס עלי נענע או מנתה שטופים 1/2 כוס סוכר אופן הכנה:...
המשך קריאה: גלידת שוקולד עשירה בניחוח נענע
מצרכים : כוס שמן 3 כוסות מים 1/2 1 כוסות קמח מצה 4 ביצים 1 כף מלח קורט אבקת פלפל שחור קורט אבקת פפריקה מתוקה אופן ההכנה יוצקים שמן ומים לסיר ומרתיחים...
המשך קריאה: קניידלך לפסח - כופתאות
רכיבים: להכנת חלב קוקוס מאבקה: 1 שקית אבקת אינסטנת חלב קוקוס(זה מה שהיה במזווה) אחד וחצי כוסות מים רגילים *הערה: אפשר להשתמש בחלב קוקוס בקופסת שימורים...
המשך קריאה: בלינצ´ס עם חלב קוקוס בסגנון אינדונזי
חומרים : 1/2 קג' תמרים מעוכים 1 כוס דבש 2 כוסות סוכר 1/2-3/4 קג' שומשום (קלוי בנפרד) 1/2 קג' שקדים קלויים 1/2 קג' בוטנים קלויים 1/2 קג' אגוזי לוז קלוי...
המשך קריאה: גלילת פיצוחים
מצרכים: גביע שמנת מתוקה/חמוצה חצי קופסת שימורי פטריות שמפיניון/פטריות טריות (שטופות!) כף שטוחה של אבקת מרק פטריות אופן הכנה: ראשית, יש לטגן את הפטריות...
המשך קריאה: רוטב שמנת ופטריות לפסטה
החומרים: 30 גר´ שמרים 1/2 3 כוסות קמח 4 כפות סוכר 1 כוס חלב/מים פושרים 4 חלמונים קורט מלח 100 גר´ חמאה/מרגרינה מומסת 1 כף ברנדי 1 כפית גרידת לימון אופ...
המשך קריאה: סופגניות חמות
החומרים: 6 תפוחי אדמה בגודל בינוני 2 ביצים 1/2 כוס קמח מלח ופלפל שחור לפי הטעם שמן עמוק לטיגון. ההכנה: גרדו את תפוחי האדמה על מגרדת דקה, וסחטו את עודף...
המשך קריאה: לטקס - לביבות תפוחי אדמה